咖喱牛肉炖土豆独家

米拉Miira

咖喱牛肉炖土豆

主料

辅料

调料

咖喱牛肉炖土豆的做法步骤

1.牛腩切块焯水，加姜片，花椒和料酒去腥。
2.洋葱，红萝卜和土豆备用。
3.咖喱块准备就绪。
4.锅中入油烧热，放入洋葱碎和姜末煸炒出香味。
5.放入牛腩和咖喱块继续翻炒。
6.淋入酱油和料酒翻炒均匀。
7.加入开水抹过牛腩即可，大火煮熟转小火慢炖大概两个小时。
8.牛腩八成熟后放入土豆和胡萝卜，继续炖熟，加盐调味。
9.放入余下的洋葱碎煮软烂。
10.美美的咖喱牛肉炖土豆就可以享用啦。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

荤素搭配，营养又美味！

分类：热菜家常菜

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