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椒盐虾
大鱼海洋
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这个季节吃虾正适合,今天做一道椒盐虾,吃起来又香又脆
初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
基围虾
500g
辅料
料酒
2大勺
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
面包糠
适量
椒盐虾的做法步骤
1.
虾洗净,去头和虾线,放料酒,盐,胡椒粉腌制十分钟。
2.
把腌制出的汤倒掉,放生粉和面包糠抓均匀,没有面包糠可不放。
3.
下至油锅炸透即可出锅装盘,尝一下不够味道的话上面再撒一点椒盐。
小窍门&温馨提示
炸时火候不宜过大,中小火慢炸,虾熟透即可。
分类:
热菜
家常菜
零食
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