麻辣豆腐

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麻辣豆腐

主料

辅料

麻辣豆腐的做法步骤

1.豆腐切粒，肉末用適量酱靑腌，豆瓣酱－茶匙，把全部佐料拌勻在碗里。
2.三湯匙油燒熱，下蒜泥，辣椒中火爆香，下肉末翻炒。
3.下豆瓣酱，大火翻炒
4.下豆腐，中火炒匀，略煮三分钟即成。

小窍门&温馨提示

煮这道料理不需要太多水，因為这道菜煮好后還会釋放水分。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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