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地三鲜
独家
柳絮1982
发布
初级
炒
原味
三刻钟
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
姜
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
麻油
适量
糖
适量
地三鲜的做法步骤
1.
土豆茄子青椒各一个。
2.
茄子土豆切块 青椒切块。
3.
茄子表面滚一层淀粉。
4.
却在放到锅里炸。
5.
土豆放到锅里炸。
6.
准备好的湿淀粉。葱姜切丝 蒜切沫。酱油耗油 糖 麻油。
7.
锅中加油放入花椒大料姜 最后加入葱,翻炒。
8.
放入青椒翻炒。
9.
放入炸好的茄子和土豆。
10.
倒入料汁。
11.
放入蒜翻炒。
12.
倒入湿淀粉。
13.
装盘
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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