白灼菜心独家

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白灼菜心

吃一次就爱上这个味道，相对当地2～3块钱的蔬菜来说，8块一斤的菜心也特贵了点，但是因为喜欢，还是买了来吃。

食材明细

主料

辅料

木耳小许

白灼菜心的做法步骤

1.刚摘的菜心。
2.洗净。
3.锅烧水。
4.放小许食用油。
5.1克食盐，水烧开。
6.放入菜心，放的过程先放菜梗部分，菜梗烫熟再把叶子部份放水里焯变色。
7.捞出摆盘。
8.切葱丝和辣椒丝。
9.放菜心上。
10.木耳切丝，放菜心上。
11.淋上蒸鱼豉油。
12.热锅冷油，把油烧热。
13.热油淋在菜心上。
14.香味扑鼻哦。
15.成品

分类：热菜家常菜下饭菜

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