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糖醋茭白豆仔
木紫冰
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酸甜可口的一盘菜,开胃消食,非常下饭,营养又丰富
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
茭白
3根
豆仔
100g
辅料
油
20g
盐
2g
糖
10g
醋
20g
老抽
10g
水
150g
糖醋茭白豆仔的做法步骤
1.
准备好食材
2.
把搅拌的外皮,剥掉
3.
把茭白的老根,切掉
4.
茭白洗干净,切成小块
5.
豆仔清洗干净,沥干水份备用
6.
热锅起油
7.
倒入豆仔
8.
把豆仔,翻炒均匀
9.
豆仔翻炒1分钟后,倒入茭白
10.
把茭白和豆仔,翻炒均匀后,洒入盐
11.
放入老抽
12.
加入醋
13.
放入糖
14.
再次,翻炒均匀
15.
再加入水,大火烧煮
16.
煮至汤汁浓稠,关火盛盘
17.
盛盘上桌,即可开吃
小窍门&温馨提示
如果不喜欢太酸,可以增加糖的量
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共17步)
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