多料凉拌豆腐皮

小家有女初长成

多料凉拌豆腐皮

“家常下饭菜”在中秋节之晚，我拌了一盘多料的豆腐皮。

主料

辅料

凉拌豆腐皮的做法步骤

1.3张豆腐皮卷起切丝。
2.准备香菜，青红椒。
3.豆腐皮在开水锅中煮2分钟。
4.捞出过凉水。
5.香菜切段，青红椒切丝。
6.将豆腐皮装入盆中，撒入干辣椒面。
7.起锅烧油。
8.将热油浇在辣椒面上，烫熟爆香。
9.盆中放入香菜段，青红椒丝，加入食盐、鸡精，海天酱油、耗油、香醋和香油。
10.搅拌均匀。
11.成品图。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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