虾仁烧豆腐

尔东叶

虾仁烧豆腐

虾仁烧豆腐，很经典的一道美味。鲜美的虾仁，嫩滑的豆腐，搭配在一起堪称绝配。不用加太多的调味品，菜品却非常好吃。

主料

辅料

虾仁烧豆腐的做法步骤

1.豆腐、虾仁洗干净。
2.虾仁去虾线。
3.豆腐切成块。
4.虾仁加料酒、白糖搅拌均匀腌制5分钟。
5.起油锅葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。
6.豆腐入锅炒。
7.加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时轻轻晃动锅。
8.加盐炒均匀。
9.淋入水淀粉。
10.淀粉熟关火，盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜品鲜美味道，不宜添加味重的调味品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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