油面筋塞肉烧青菜

鸣翠燕

油面筋塞肉烧青菜

主料

辅料

油面筋塞肉烧青菜的做法步骤

1.肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐
2.加入生抽、老抽
3.加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀
4.油面筋弄一小孔塞肉肉末
5.青菜洗净切段
6.锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒
7.炒至变色
8.放入塞好的油面筋
9.放入适量生抽、老抽和水
10.大火烧开转小火烧至入味即可
11.成品装盘。

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