鹌鹑蛋口蘑烧肉

小家有女初长成

鹌鹑蛋口蘑烧肉

“家常下饭菜”中午，我做了一道鹌鹑蛋口蘑烧肉。

主料

辅料

鹌鹑蛋口蘑烧肉的做法步骤

1.准备食材：五花肉，鹌鹑蛋口蘑。
2.五花肉切片，口蘑切片。
3.煮熟对鹌鹑蛋剥皮。
4.锅中放入五花肉，姜片和料酒，烧开水焯水。
5.起锅烧油。
6.将焯过水的五花肉放入锅中翻炒。
7.当五花肉炒出油脂表面金黄之时下入葱段姜片提味。
8.倒入料酒。
9.倒入生抽和老抽。
10.倒入耗油。
11.快速翻炒。
12.加入香料和干辣椒。
13.下入鹌鹑蛋和口蘑。
14.加入食盐。
15.加入胡椒粉和冰糖。
16.倒入热水闷煮20分钟。
17.汤汁将要收干之时关火盛盘。
18.成品图。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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