口蘑炒肉

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  1.口蘑洗干净
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  2.五花肉洗干净
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  3.口蘑切成片
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  4.口蘑入煮锅焯水后捞出沥干水
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  5.五花肉切成片加盐、料酒、生抽搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟
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  6.起油锅，葱姜入锅煸香
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  7.腌制好的五花肉入锅炒
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  8.炒至肉变色，口蘑入锅炒
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  9.加盐炒
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  10.炒均匀即可盛出享用。

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