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橄榄菜炖豆腐
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寻梦一ZbDu
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说到润燥,就不得不提豆腐了,豆腐可是秋季养生的重要食材。豆腐是个宝,滋阴润燥营养好。
初级
炖
清淡
二十分钟
主料
豆腐
1块
干橄榄菜
1把
大葱
1根
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
橄榄菜炖豆腐的做法步骤
1.
豆腐1块,干橄榄菜1把。
2.
橄榄菜用温水泡20分钟左右。
3.
攥干切碎。
4.
豆腐切小块。
5.
开水烫一下,去腥味。
6.
切点葱,准备好所有食材。
7.
平底锅烧热,加点油炒香葱。天凉了葱放多一点预防感冒。
8.
炝上汤。
9.
开锅下豆腐。
10.
豆腐炖透了,加上橄榄菜加盐加五香粉就可以了。
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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