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鲜肉荠菜饺子
独家
鸣翠燕
发布
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
肉末
适量
荠菜
适量
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
鲜肉荠菜饺子的做法步骤
1.
荠菜洗净
2.
搅碎
3.
放入油搅拌均匀(切记先放油!)
4.
加入肉末
5.
加入姜葱、盐、老抽、生抽顺一个方向搅拌上劲均匀
6.
取饺皮放入馅
7.
依次包好
8.
锅中放入适量水烧开后放入饺子
9.
煮沸后放入凉水,放三次凉水后煮开即可
10.
装盘。
小窍门&温馨提示
拌馅时荠菜要先放油后放盐,这样才能保证饺子煮好后有汤汁。
分类:
主食
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饺子
午餐
晚餐
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