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宫爆鸡丁

三生川辣椒铺

做宫保鸡丁,酱汁很有讲究,酱汁一定要调得很正,白糖一定要放的足够多。再用三生川干辣椒来炒制,这样辣度刚好,这样做出来的宫保鸡丁,辣中带甜,甜中带咸,回味悠久。

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辅料

宫爆鸡丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

【宫保】其实可以衍生出很多菜式,但宫保鸡丁最为经典,这一道菜可谓是男女老少皆“通杀”,把辣椒酸甜都包含在一起的神奇好菜,滑嫩爽口的口感谁不喜欢呢~

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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