韭菜炒鸡蛋独家

一溪月发布

韭菜炒鸡蛋

微辣，咸鲜，金黄，翠绿，艳红，莹白，漂亮极啦😍调料只放了盐，味道却很鲜美。

食材明细

主料

辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.柴鸡蛋，韭菜，小米椒。
2.柴鸡蛋微微打散，这样蛋黄分明，颜色更漂亮。
3.韭菜洗净，切三指段。
4.小米椒纵切成丝，姜切丝。
5.锅内油稍多些，烧热。
6.蛋液倒入。
7.蛋液用锅铲划散成块。
8.炒好的鸡蛋拨到一侧，放入姜丝，小米椒丝稍炒。
9.韭菜放入，翻炒两下。
10.适量盐调味。
11.翻两下炒匀即可。韭菜不用炒那么长时间。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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