腊味煲仔饭

泽瑞妈妈

腊味煲仔饭

康宁锅版煲仔饭，快手简单，健康美味，半小时搞定，和女儿两个人的午餐搞定！

主料

辅料

腊味煲仔饭的做法步骤

1.大米提前泡2小时。
2.泡好的大米中加入两茶匙食用油拌匀。
3.加入水，与大米比例1：1（大米已经泡过，加水量比平时煮饭水要少）。
4.盖上盖子中火煮沸后改小火焖饭。
5.焖饭的时候处理配菜，油菜洗净，姜切丝。
6.腊肠切片。
7.青菜烫熟备用。
8.取一碗，碗中加入2茶匙生抽、1茶匙蚝油、1/2茶匙白糖搅拌均匀成料汁。
9.锅中米饭七八成熟，码入腊肠，打入鸡蛋。（早晨给闺女包馄饨剩下点肉馅也放边上了，忽略啊）
10.加入腊肠鸡蛋等食材后，盖上盖子，最小火焖5分钟，关火后在焖5分钟。
11.揭开盖子，趁热淋上调好的料汁。
12.吃时拌匀就好。

小窍门&温馨提示

越用越觉得康宁锅颜值高，很漂亮！

分类：主食家常菜冬季食谱午餐晚餐

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