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老醋花生米
董小伊
很不错的下酒小菜,既有花生米的酥香又有葱花和辣椒的清香,酸酸甜甜,又酥又脆很是爽口,这是我的家庭做法仅供参考
简单
炒
酸甜
半小时
主料
花生米
半斤
辅料
绿杭椒
1个
红杭椒
1个
圆葱
一些
香菜
适量
白糖
适量
醋
适量
蚝油
适量
盐
适量
老醋花生米的做法步骤
1.
准备。
2.
准备花生米。
3.
锅中热油。
4.
炒花生米。
5.
炒好的花生米放凉透,然后潵一些精盐。
6.
准备辅料。
7.
把所有的辅料放在炒熟的花生米盘中。
8.
加入蚝油,醋,白糖。
9.
翻拌均匀。
10.
装盘。
11.
再来一张。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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