山药炒木耳

锦色琉璃

山药炒木耳

冬天来点清爽的菜菜吃着也很舒服哦~

主料

辅料

青椒1个

配料

山药炒木耳的做法步骤

1.干木耳用温水泡发半天。
2.青椒切块，姜切丝。
3.山药切菱形片，水中浸泡一会。
4.锅内烧开水，将山药烫半分钟捞出。
5.木耳洗净在开水烫半分钟。
6.锅内放油，将姜丝爆香。
7.倒入青椒翻炒半分钟。
8.倒入木耳翻炒，淋入几滴醋。
9.倒入山药，翻炒一分钟，调入适量盐即可。

小窍门&温馨提示

山药切好后立即放入水中，可以防止变黑。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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