红烧素鸡

1.素鸡切片，厚度随意

2.姜蒜辣椒切丝备用

3.锅中倒入油，煎素鸡至金黄捞出

4.起油锅，放入姜蒜辣椒，炒出香味

5.倒入白开水，放块冰糖

6.倒入老抽生抽

7.汤水转入砂锅倒入刚煎好的素鸡，放入桂皮、叶，撒入少许盐，盖上锅盖中火炖10分钟后，揭开锅盖，转小火慢炖5分钟收汁。

8.一锅美味的红烧素鸡完成，配上一碗米饭🍚或来碗面都是不错的菜。