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牛肉末
在飞云之上
普通
未知
未知
未知
主料
牛肉
半斤
辅料
芹菜
适量
牛肉末的做法步骤
1.
芹菜摘叶洗净切成碎
2.
拔棵葱
3.
肉切沫
4.
葱蒜切好备用,姜拍扁
5.
花生米炸熟切碎
6.
油热放葱姜花椒
7.
放牛肉,翻炒一会放蚝油,老抽
8.
牛肉炒熟放芹菜
9.
再放些葱,来点蒜提味。
10.
放鸡精,盐。最后放花生米
11.
出锅。
小窍门&温馨提示
花生米最后放,可以保留它的酥脆感。因为孩子吃,我没有放辣椒。你们可以放些辣椒会更好吃。
分类:
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