虾仁炒饭

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  1.主辅料： 米饭、虾仁、芹菜、胡萝卜
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  2. 把胡萝卜去皮洗净切粒。
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  3. 芹菜洗净切粒。
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  4. 把虾仁用牙签挑去虾线。
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  5.洗净切粒备用。
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  6. 热油，先放入胡萝卜粒煸炒。
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  7. 再放入虾仁炒匀。
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  8. 最后放入芹菜粒翻炒。
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  9.加少许蚝油。
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  10. 炒匀，加少许盐提味。
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  11. 放入米饭。
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  12.用小火反复翻炒。
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  13. 炒匀后即可关火
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  14. 出锅装盘，即可上桌品味。

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