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牛肉末烧豆腐
独家
最初的最美❤
我们只要吃米饭一定就有这道菜。
简单
炒
麻辣
半小时
主料
北豆腐
1块
牛肉末
100g
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
郫县豆瓣酱
1勺
花椒
适量
麻椒
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
牛肉末烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块
2.
准备食材,蒜末忘记拍照了
3.
锅中加适量油烧热放麻椒,花椒炸香
4.
捞出花椒和麻椒不要
5.
放姜蒜末和肉末翻炒
6.
肉末变色加料酒
7.
加郫县豆瓣酱
8.
炒出红油
9.
加半碗水煮开
10.
放豆腐小火炖5分钟然后水淀粉勾芡
11.
熟了
12.
出锅。
分类:
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