菜谱
搜索
火爆大头菜
琦琦&妈妈
发布
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
大头菜
半颗
辅料
树椒
若干
麻椒
适量
郫县豆瓣酱
1勺
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
麻辣油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
蒜
适量
火爆大头菜的做法步骤
1.
大头菜,用手撕成块,洗干净,锅中放底油,把大头菜放里翻炒
2.
炒至段生
3.
炒成这样,盛出
4.
准备麻椒粒,郫县豆瓣酱
5.
锅中加油,放入麻椒辣椒,翻炒,炒出香味
6.
再放入一勺豆瓣酱,葱花,蒜末炒匀
7.
放入大头菜翻炒,加生抽,耗油,少许老抽,十三香,少一点点的盐,鸡精调味,放点麻辣油,翻炒均匀出锅
8.
麻辣,鲜香非常好吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
火爆大头菜的更多做法
更多做法
火爆大头菜
火爆大头菜
火爆大头菜
火爆大头菜
火爆大头菜
火爆大头菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
火爆大头菜
鸡公煲
三色蒸蛋
肉末蒸蛋
鸡肉卷
红烧鸡腿
蒸茄子
地锅鸡
啤酒鸡
蒸肉
干锅虾
椒盐蘑菇
酸菜白肉
孜然牛肉
叉烧
干锅鸡
美食天下首页