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白皮猪耳

白皮猪耳

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

过年时大家都是大鱼大肉的吃,难免会有些消化不良等症状,而白萝卜具有促进消化,增强食欲的功效。

主料
辅料
配料

白皮猪耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

卤好的猪耳朵不能在锅中翻炒太久,不然肉质会变烂,而且粘合在一起。
分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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