酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃

1.准备食材。

2.蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡椒切圈。

3.藕清洗干净去皮切丁。

4.锅里放入食用油，倒入蒜瓣炒出香味，再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。

5.倒入藕丁翻炒均匀，继续翻炒三分钟。

6.倒入米醋翻炒均匀。

7.倒入盐和白糖翻炒均匀。

8.成品图。