牛肉饭

小白萝卜发布

牛肉饭

荤素搭配，营养美味，操作简单

食材明细

主料

辅料

姜末适量

配料

牛肉饭的做法步骤

1.将姜末、料酒、酱油、老抽、韩式味增酱（可以用其他酱代替哈，我之前做菜还剩点就倒进来了，此酱有点发甜，所以之后没有放糖）、盐放入牛肉片中，腌制15分钟以上。
2.将香菇去蒂划十字。
3.洋葱切瓣儿。
4.黄瓜用小工具切花片。
5.热锅放油，下入洋葱炒香。
6.将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒，口重的可再调入些盐。
7.将香菇放入，小火焖，待香菇焖软，汤汁收收即可出锅，浇在米饭上，将黄瓜配在旁边即可。

分类：主食热菜家常菜产妇夏季食谱晚餐工作餐

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