春卷

1.现成的春卷皮儿。超市冷冻区有售。

2.春卷皮薄而有韧性，一张一张揭开，里面包了两种馅，自己做的甜的红豆沙馅；以前包饺子剩下的咸的牛肉馅。包好，封口的地方抹凉水，粘一下。

3.锅里放油烧热，有封口的地方朝下放入锅中，中火炸，炸好一面翻面。

4.成品图。牛肉馅和红豆沙馅都好吃，外皮炸的脆脆的，很香，一个甜香，一个咸香。