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春卷
花式炒咸菜
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现成的春卷皮儿,卷起来,可甜可咸,炸后非常酥脆。
初级
炸
咸香
半小时
食材明细
主料
春卷皮
适量
红豆沙
适量
牛肉馅
适量
辅料
油
适量
水
适量
春卷的做法步骤
1.
现成的春卷皮儿。超市冷冻区有售。
2.
春卷皮薄而有韧性,一张一张揭开,里面包了两种馅,自己做的甜的红豆沙馅;以前包饺子剩下的咸的牛肉馅。包好,封口的地方抹凉水,粘一下。
3.
锅里放油烧热,有封口的地方朝下放入锅中,中火炸,炸好一面翻面。
4.
成品图。牛肉馅和红豆沙馅都好吃,外皮炸的脆脆的,很香,一个甜香,一个咸香。
分类:
小吃
热菜
家常菜
午餐
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