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金针菇豆皮卷
独家
最初的最美❤
今天周末给孩子做了金针菇豆皮卷
简单
煎
咸香
半小时
主料
豆皮
适量
金针菇
适量
辅料
生抽
2勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
白胡椒粉
适量
金针菇豆皮卷的做法步骤
1.
豆皮切成长方形,如图,焯水备用
2.
金针菇洗净备用
3.
取一个豆皮放上适量金针菇
4.
卷起来用牙签固定
5.
做了这么多
6.
锅中加适量油烧热放入金针菇豆皮卷
7.
煎制金黄色
8.
这是提前调好的汁,碗中加入生抽,老抽,耗油,白糖,白胡椒粉搅拌均匀
9.
将调好的汁倒入锅中,然后加小半碗水
10.
中火收汁
11.
汤汁收的差不多关火
12.
成品。
小窍门&温馨提示
收汁的时候不能收干。
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