菜谱
搜索
红烧四喜丸子
爽儿
发布
初级
炸
五香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
莲藕
适量
姜
适量
洋葱
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
五香粉
适量
糖
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
红烧四喜丸子的做法步骤
1.
主要材料。
2.
把主要材料打碎。
3.
加入盐、胡椒粉。
4.
糖、鸡精。
5.
加入淀粉。
6.
生抽。
7.
老抽。
8.
加入鸡蛋。
9.
混合均匀。
10.
搓成丸子并在表面滚上一层淀粉。
11.
滚好的丸子。
12.
下油锅炸。
13.
炸制焦黄即可。
14.
锅内放姜、葱爆香。
15.
加入老抽。
16.
加入水。
17.
加入花椒粉。
18.
盐。
19.
糖。
20.
加入丸子炖10分钟。
21.
大火收收汁,放入蚝油。
22.
鸡精。
23.
放入水淀粉勾芡。
24.
把汤汁浇到丸子上。
分类:
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共24步)
红烧四喜丸子的更多做法
更多做法
红烧狮子头
红烧狮子头四喜丸子
四喜丸子
红烧四喜丸子
红烧四喜丸子
红烧四喜丸子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼香豆腐
猪脚姜
烧带鱼
糖醋小排
清蒸排骨
排骨炖土豆
卤鸡腿
干煸肥肠
排骨炖豆角
藕盒
蒸鸡蛋
苦瓜炒蛋
葱油鸡
土豆鸡块
香菇肉片
蟹黄豆腐
美食天下首页