红烧四喜丸子

爽儿

红烧四喜丸子

主料

猪肉适量

辅料

配料

红烧四喜丸子的做法步骤

1.主要材料。
2.把主要材料打碎。
3.加入盐、胡椒粉。
4.糖、鸡精。
5.加入淀粉。
6.生抽。
7.老抽。
8.加入鸡蛋。
9.混合均匀。
10.搓成丸子并在表面滚上一层淀粉。
11.滚好的丸子。
12.下油锅炸。
13.炸制焦黄即可。
14.锅内放姜、葱爆香。
15.加入老抽。
16.加入水。
17.加入花椒粉。
18.盐。
19.糖。
20.加入丸子炖10分钟。
21.大火收收汁，放入蚝油。
22.鸡精。
23.放入水淀粉勾芡。
24.把汤汁浇到丸子上。

分类：热菜鲁菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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