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麻婆豆腐
独家
江南布衣yuan
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想吃又嫌麻烦,不知道怎么调味,各种料包来帮忙,只需准备食材即可!
初级
烧
麻辣
二十分钟
主料
嫩豆腐
1块
辅料
肉末
50g
葱
适量
麻婆豆腐调料
1袋
蒜
适量
麻婆豆腐的做法步骤
1.
食材,豆腐,肉末,青蒜,麻婆豆腐调料包。
2.
豆腐切块加盐焯水。
3.
平底锅放油下葱蒜下肉末煸炒。
4.
肉沫煸炒变色,下入调料包。
5.
炒出红油。
6.
下入豆腐炒制均匀。
7.
烹些黄酒,加入开水。
8.
烧制汤汁浓郁,可以勾薄芡,我不喜欢我没勾。
9.
无需放任何调料,洒入些胡椒粉,青蒜末即好!
10.
小窍门&温馨提示
用调料烧制,因为调料包里都配好了,所以无需放盐等!
分类:
热菜
家常菜
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