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香煎豆腐
雅子
雅子家的健康小菜,今天的豆腐先煎后爆,豆香中带着葱香,香味儿喷鼻!
简单
煎
葱香
二十分钟
主料
大豆腐
1块
大葱
1根
沙拉油
适量
辅料
糖
6克
浓口酱油
1大匙
香煎豆腐的做法步骤
1.
准备好原材料。
2.
葱切斜丝。
3.
豆腐切厚1厘米的长方块。
4.
热油锅把豆腐煎成两面金黄,一定要小火慢慢地煎。
5.
煎好的豆腐块出锅待用。
6.
热油锅爆炒葱丝出香味儿。
7.
放入煎好的豆腐块,倒入调味儿料糖和酱油快速翻炒片刻即可。
小窍门&温馨提示
爱心:煎豆腐要有耐心,小火慢煎,不然会糊的。喜欢辣的朋友就放点辣椒油,也很好吃。我喜欢那喷鼻的豆香味儿,所以尽量少放了调味料。
分类:
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