木耳鸡蛋炒苦瓜

尔东叶

木耳鸡蛋炒苦瓜

这是一道非常健康的养生菜。利好的木耳、苦瓜与鸡蛋搭配炒制。清爽鲜香好味道。

主料

辅料

木耳鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗干净，去皮去瓤。
2.苦瓜切成厚片。
3.木耳提前泡发入锅焯水后捞出沥干水。
4.苦瓜入锅焯水后捞出沥干水。
5.起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒。
7.苦瓜入锅炒。
8.加盐炒。
9.鸡蛋入锅炒，炒均匀关火。
10.炒均匀关火，盛出享用。

小窍门&温馨提示

此菜清爽鲜香，不宜添加色重、味重的调味品。

分类：热菜家常菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页