香煎鱼排

小家有女初长成

香煎鱼排

从超市买来白鲢去头去尾的冻鱼排，将其化冻之后我就做了一份香煎鱼排。

主料

冻鱼排2000克

辅料

香煎鱼排的做法步骤

1.鱼排化冻。
2.鱼排撒入料酒，食盐，生姜片，腌制半小时。
3.将腌制好的鱼排斩块。
4.油烧热下入鱼排煎制。
5.煎好的鱼排捞入盘中。
6.准备红线椒，葱段。
7.分别切丝。
8.进行装点。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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