红烧肉炖土豆独家

米拉Miira

红烧肉炖土豆

今来一款美味下饭菜，红烧肉炖土豆，土豆吸收了肉的油脂格外好吃！荤素搭配，营养丰富！

主料

辅料

红烧肉炖土豆的做法步骤

1.所需食材准备就绪
2.五花肉切块，加姜片料酒焯水
3.葱姜和土豆改刀切块
4.炒锅入油加冰糖炒至糖色，放入五花肉煸炒，加入大料和葱姜翻炒
5.倒入老抽加开水
6.大火煮沸后转小火慢炖三四十分钟
7.肉熟后加入土豆块一起炖煮，加盐调味
8.土豆炖制面软入味即可关火
9.色香味俱全的下饭菜完美呈现
10.打入熟芝麻点缀
11.趁热来一块吧

小窍门&温馨提示

五花肉焯水时加姜片料酒起到去腥的作用，不能偷懒哦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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