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韭菜炒鸭血
huai远
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食材明细
主料
鸭血
适量
韭菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
生姜
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
韭菜炒鸭血的做法步骤
1.
生姜 蒜末 干辣椒切好备用
2.
胡萝卜切丝 韭菜切段
3.
鸭血切成小块
4.
锅中兑水烧开 把鸭血焯下水
5.
起锅烧油下入蒜末 姜丝 干辣椒炒香
6.
放入鸭血翻炒几下
7.
再倒入耗油 生抽 盐 鸡精 白糖翻炒均匀
8.
最后韭菜段 胡萝卜丝再翻炒几下
9.
好了 香辣又下饭的一道菜就完成了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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