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凉拌腐竹黄瓜
及时行樂
爽口小凉菜 肉菜之后的小清新 这道菜还是在美食天下学会的 非常简单 值得一试喔
简单
拌
酸辣
半小时
主料
腐竹
6根
黄瓜
1个
花生米
适量
配料
小米椒
2个
大蒜
2颗
香菜
少许
花椒油
1勺
香醋
1勺
盐
适量
蚝油
少许
辣椒油
1勺
鸡精
小半勺
凉拌腐竹黄瓜的做法步骤
1.
腐竹泡发 花生米油炸 准备好配菜
2.
腐竹切断 黄瓜拍碎 小米椒切圈 蒜末香菜段放一起 加入炸花生
3.
加入 少许耗油适量盐鸡精 一勺醋 一勺辣椒油一勺花椒油拌匀即可装盘。
小窍门&温馨提示
1、黄瓜稍微拍小一点入味。
2、腐竹提前浸泡不然里面是硬的。
分类:
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