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酱牛肉
龙心傲天下
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很简单啊!
初级
炖
五香
一小时
食材明细
主料
牛腱子
二斤
辅料
葱
少许
姜
适量
配料
老抽
依个人口味
白糖
适量
盐
适量
十三香
适量
酱牛肉的做法步骤
1.
将牛腱子肉放入冷水中浸泡半小时,去掉血水。
2.
去除血水的牛腱子放入高压锅。
3.
放入葱、姜、等调料。加水没过牛肉。压40分钟关火。
4.
待牛肉凉透后切成薄片即可食用。
分类:
热菜
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