辣椒炒肉

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  1.食材洗净。
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  2.把芹菜这个筋撕掉 这样吃起来脆。
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  3.猪肉切片 其它食材也切好备用。
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  4.猪肉加适量豆瓣酱耗油老抽淀粉搅拌均匀。
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  5.油热下生姜和肉片翻炒。
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  6.翻炒片刻倒辣椒。
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  7.放芹菜放少许老抽翻炒。
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  8.最后加蒜片和适量鸡精翻炒出锅 我喜欢那个蒜香味所以最后放的。
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  9.完成开动。

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