辣椒炒肉

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辣椒炒肉

嘴馋想吃哪来那么多背后故事。

主料

辅料

辣椒炒肉的做法步骤

1.食材洗净。
2.把芹菜这个筋撕掉这样吃起来脆。
3.猪肉切片其它食材也切好备用。
4.猪肉加适量豆瓣酱耗油老抽淀粉搅拌均匀。
5.油热下生姜和肉片翻炒。
6.翻炒片刻倒辣椒。
7.放芹菜放少许老抽翻炒。
8.最后加蒜片和适量鸡精翻炒出锅我喜欢那个蒜香味所以最后放的。
9.完成开动。

小窍门&温馨提示

1、肉提前放淀粉腌制一下比较嫩。
2、放豆瓣酱和少量老抽可以让颜色好看有食欲一点。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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