豆腐菌菇汤

诗心乖乖

豆腐菌菇汤

冬天适合多吃汤菜，美味又暖和。这款汤菜一个字来描述——鲜。

主料

辅料

豆腐菌菇汤的做法步骤

1.各种食材洗净备好，（备注）黄瓜被我闺女抢去一块。
2.金针菇撕开，豆腐手掰小块，葱花切碎，菠菜切丝，黄瓜切丁
3.锅热，加油，放入葱花爆香。然后放入黄瓜丁和香菇片翻炒均匀
4.加入金针菇和菠菜，翻炒
5.炒软后加入一勺生抽
6.加水烧开
7.放入豆腐，再次烧开，加少许盐，根据口味来吧，我个人口味清淡，放的很少。
8.盛出来可以吃啦。

小窍门&温馨提示

。豆腐一定手掰小块，易入味。一定要烧开后最后下锅，滑嫩。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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