干炸蘑菇

厨色生香

干炸蘑菇

炸蘑菇能吃出肉的感觉，太适合我这样不爱吃肉的人了！

主料

辅料

盐2克

干炸蘑菇的做法步骤

1.蘑菇洗净。
2.撕成条。
3.攥干水分。
4.粘上一层淀粉。
5.油温升至5成热，下入蘑菇炸。
6.全部炸完，再升至油温8成热，复炸一遍，蘑菇有酥脆的感觉，即可。
7.撒上烧烤料、孜然粒、盐拌匀。

小窍门&温馨提示

干炸沾上一层淀粉就可以，不用裹太厚的糊。复炸一遍更酥脆。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共7步)

干炸蘑菇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页