麻辣藕丁

董小伊

麻辣藕丁

主料

藕适量

辅料

郫县豆瓣酱一大勺
葱花蒜末适量
油适量
白糖一点
醋一点
红杭椒适量

麻辣藕丁的做法步骤

1.藕去皮洗净
2.改刀切成小丁焯水
3.辅料备用
4.豆瓣酱一大勺
5.锅中热油加入豆瓣酱炒出红油放葱花蒜末爆香
6.然后加入藕丁加入杭椒少添一点清水
7.不用加盐酱本身就有咸味加一点糖和醋调味就可以
8.装盘
9.麻辣藕丁就做好，吃一口爽极了
10.成品
11.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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