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啤酒鸡爪
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家里的酒没人喝,今天做一份啤酒鸡爪,味道鲜美,就是不知道会不会查酒驾哈。
简单
烧
香辣
半小时
食材明细
主料
鸡爪
500克
啤酒
1瓶
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
半勺
醋
半勺
蚝油
半勺
花椒
少许
辣椒
少许
食用油
少许
盐
1勺
啤酒鸡爪的做法步骤
1.
准备好食材
2.
锅中油预热,放入冰糖炒之糖色
3.
放入姜片炒香
4.
放入鸡爪煸炒至微黄
5.
倒入1勺料酒,1勺生抽,半勺醋,半勺老抽,半勺耗油,煸炒至上色
6.
倒入花椒,干红辣椒煸炒
7.
倒入1瓶啤酒,大火烧开,转小火煮20分钟,加1勺盐焖5分钟
8.
出锅撒上葱花即可。
分类:
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晚餐
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