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豆豉蒸排骨
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日常生活中咱们吃惯了糖醋排骨,蒜香排骨,炖排骨,不如跟我一起做一道原汁原味的豆豉排骨,除了营养不会流失,而且吃起来不会油腻。
初级
其他
其他
半小时
食材明细
主料
排骨
500g
红色彩椒
半个
尖椒
半个
辅料
豆豉
适量
蒜
3颗
姜
适量
糖
小半勺
盐
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
豆瓣酱
1勺
鸡精
少量
豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
排骨剁成小块,洗干净。
2.
放入蒜片,青椒彩椒,豆豉,黄豆酱,糖,盐,耗油,淀粉,老抽,鸡精,用一次性手套把肉和配料搅匀。
3.
锅里放水,等水开以后,上锅蒸。
4.
排骨大火整20分钟就可以出锅。
5.
撒上葱花就可以😊原汁原味的豆豉排骨就做好了。
小窍门&温馨提示
如果排骨块小,蒸15分钟就可以😊。
分类:
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