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凉拌豆芽
🍬薄荷糖的味道🍬
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食材明细
主料
豆芽
适量
大蒜
3-4瓣
葱
少许
青红椒
2个
辅料
辣椒面
1勺
熟白芝麻
1勺
生抽
2勺
醋
1勺
盐
少许
花椒油
几滴
糖
少许
凉拌豆芽的做法步骤
1.
豆芽菜场买的,5块钱。
2.
豆芽洗净,水开,加少许盐,烫一下。
3.
豆芽稍微烫软,捞出过凉水、沥干。
4.
煎锅中放少许油,把蒜末和青红椒爆香,离火,加调料搅匀。
5.
调料倒入碗中,拌匀就可以啦。
6.
简单又好吃的凉拌豆芽。
小窍门&温馨提示
豆芽我就烫了大概20秒,喜欢脆脆的口感。调料部分,我这个有点辣嘘嘘,小伙伴们依自己喜好来吧!
分类:
凉菜
家常菜
快手菜
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