孜然羊肉

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孜然羊肉

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

孜然羊肉的做法步骤

1.羊肉切成片。
2.加入适量料酒，酱油，孜然粉。
3.搅拌均匀腌制半小时。
4.大葱洗净切段。
5.锅内倒油烧热，倒入羊肉翻炒。
6.炒到羊肉完全变色，渗出很多水分。
7.加入孜然粉和辣椒粉翻炒，炒至汁水变少。
8.加入葱段和适量盐。
9.最后滴一点白酒。
10.炒熟出锅。
11.浓香的孜然羊肉。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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