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孜然羊肉
圆小π
简单
炒
孜然
二十分钟
主料
羊肉
适量
辅料
葱
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
油
适量
白酒
适量
孜然羊肉的做法步骤
1.
羊肉切成片。
2.
加入适量料酒,酱油,孜然粉。
3.
搅拌均匀腌制半小时。
4.
大葱洗净切段。
5.
锅内倒油烧热,倒入羊肉翻炒。
6.
炒到羊肉完全变色,渗出很多水分。
7.
加入孜然粉和辣椒粉翻炒,炒至汁水变少。
8.
加入葱段和适量盐。
9.
最后滴一点白酒。
10.
炒熟出锅。
11.
浓香的孜然羊肉。
分类:
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