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高升排骨
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马克西姆吉伦特多功能不沾微压锅
24CM的锅子,大小,锅深都适中,煎炒烹炸均可。立体玻璃锅盖,带有微压功能,能缩短烹饪时间,省时省力。锅内陈黄信颗粒纹理的设计,提高了不沾性能。
初级
炒
咸甜
一小时
食材明细
主料
猪排骨
500克
蒜
3瓣
姜
2片
桂皮
1块
八角
1块
花雕酒
1汤匙
米醋
2汤匙
白糖
3汤匙
生抽
4汤匙
食用油
适量
辅料
白芝麻
少许
高升排骨的做法步骤
1.
材料备齐。
2.
锅内烧水,将排骨放入水中煮开后捞出,沥干水分。
3.
蒜,姜切片。
4.
将花雕酒,米醋,白糖,生抽和适量水在碗内调好。
5.
国内放少许有,将排骨中火煎成两面金黄色。
6.
然后锅内加入蒜片,姜片,桂皮,八角翻炒。
7.
将调好的酱汁倒入锅中,转小火,盖上锅盖炖30分钟左右即可。
8.
最后汤汁收尽后表面撒白芝麻即可出锅
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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