冬笋烧肉 独家

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  1.冬笋去皮洗净备用
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  2.新鲜五花肉切块焯水
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  3.焯过水捞出冲洗干净
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  4.葱姜八角冰糖
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  5.起锅放油下入五花肉和葱姜八角和肉一同煸炒
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  6.把五花肉煸的有点微微干出油，烹黄酒，生抽，老抽上色，加入冰糖
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  7.下入笋块，加入温水大火烧开，小火炖煮
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  8.炖煮至肉烂，放盐，鸡精
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  9.大火收汁，尝尝味道，再调味！
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  10.成品，色泽红亮，味道鲜美！

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