凉拌皮蛋 独家

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  1.皮蛋清洗下放入小锅加水煮熟
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  2.捞起，剥壳
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  3.切开1分4，摆入碟中
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  4.剁点蒜末，切点葱花
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  5.准备，乌醋，蚝油，酱油
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  6.把蒜末，葱花放入味碟中，淋上热油
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  7.把三种调味料适量的添加入味碟中拌匀(喜欢辣的切点小米辣)
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  8.刚好有胡萝卜片，放1片在中间点缀一下
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  9.把调好酱汁淋在皮蛋上即可
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  10.成品图。

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