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木耳炒四丁
小白萝卜
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不一样的食材造就不一样的口感,拿勺子挖着吃哦,也可以替换你喜欢的食材。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
木耳
适量
猪瘦肉
适量
土豆
适量
洋葱
适量
蒜苔
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
木耳炒四丁的做法步骤
1.
木耳泡发后撕成小朵,其他四样切丁。
2.
热锅放油,下入花椒、姜蒜末、洋葱丁翻炒。
3.
炒香后放入肉丁,翻炒至变色,调入料酒、酱油、老抽翻炒均匀。
4.
之后放入土豆丁和蒜薹丁,翻炒片刻加入适量热水。
5.
放入木耳,拌匀后盖盖儿焖,收收汤汁后放入盐、糖,再焖一会儿放入耗油炒匀,即可出锅。
分类:
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